判斷題確定管理跨度通常是層次較高管理幅度較大，層次較低管理幅度較小。
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2.判斷題飯店等級(jí)制除詳細(xì)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)外，還包括完備的申請(qǐng)、調(diào)查、批準(zhǔn)、復(fù)查、暗查、抽查、降級(jí)、除名等程序。
5.多項(xiàng)選擇題飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的功能有（） 。
A.發(fā)現(xiàn)和了解顧客的需求
B.指導(dǎo)決策
C.市場(chǎng)的開(kāi)拓
D.引導(dǎo)顧客消費(fèi)
最新試題
酒店管理包含的含義是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列部門在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于職能部門的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，以這一目的剖析賓客地消費(fèi)行為時(shí)，必須分析兩個(gè)關(guān)鍵地因素，即（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō)，酒店信息系統(tǒng)地開(kāi)發(fā)方式主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
賓客的消費(fèi)需求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于前廳部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)描述正確的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店冬季采暖利用的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲管理方法包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店經(jīng)營(yíng)管理包括對(duì)（）和信息資源等基本要素的合理配置和使用。
題型：多項(xiàng)選擇題