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單項(xiàng)選擇題一般情況下，營(yíng)業(yè)稅率是不變的，所以稅金是隨著（）的變化而變化的。

A.入住人數(shù)
B.營(yíng)業(yè)收入
C.客房數(shù)量
D.出租房間數(shù)量

1.單項(xiàng)選擇題飯店所獲得的客房營(yíng)業(yè)收入扣減客房變動(dòng)成本后的余額，要先用來(lái)補(bǔ)償固定成本，余額與（）相等的點(diǎn)即為保本點(diǎn)或盈虧臨界點(diǎn)。

A.變動(dòng)成本
B.總成本
C.固定成本
D.邊際成本

2.單項(xiàng)選擇題雖然飯店人事部是選擇人員的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，但是如何選到適合客房部工作的人，確實(shí)要由（）來(lái)掌握的。

A.人事部經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.飯店總經(jīng)理
D.前廳部經(jīng)理

3.單項(xiàng)選擇題實(shí)行（），就是既要為社會(huì)主義多作貢獻(xiàn)，又要保證員工的休息娛樂(lè)。

A.安全生產(chǎn)
B.員工健康保障制度
C.勞動(dòng)保護(hù)
D.勞逸結(jié)合

4.單項(xiàng)選擇題公布房?jī)r(jià)是對(duì)外的公開(kāi)報(bào)價(jià)，但飯店對(duì)不同的客人有時(shí)會(huì)給予不同的折扣，所以公布房?jī)r(jià)與（）相乘才是飯店實(shí)際收取的房?jī)r(jià)。

A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率

5.單項(xiàng)選擇題（）是所有激勵(lì)機(jī)制的關(guān)鍵。

A.表?yè)P(yáng)
B.交流
C.制度
D.獎(jiǎng)勵(lì)