多項(xiàng)選擇題飯店工程部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的一般模式,工程部至少應(yīng)包括()。
A.運(yùn)行值班
B.維護(hù)修理
C.綜合管理
D.配電間值班
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1.多項(xiàng)選擇題設(shè)備技術(shù)狀態(tài)完好的標(biāo)準(zhǔn)可以歸納為以下幾個(gè)方面()。
A.性能良好
B.運(yùn)行正常
C.零部件齊全
D.耗能正常
2.多項(xiàng)選擇題飯店火災(zāi)的特點(diǎn)是()。
A.發(fā)生率低
B.撲救難度大
C.疏散困難
D.損失慘重
3.多項(xiàng)選擇題保障客人的安全包括以下幾方面的安全()。
A.人身安全
B.財(cái)產(chǎn)安全
C.心理安全
D.合法權(quán)益不受侵犯
4.多項(xiàng)選擇題飯店業(yè)危機(jī)的特征()。
A.不可預(yù)測(cè)性
B.嚴(yán)重危害性
C.輿論關(guān)注性
D.普遍存在性
5.多項(xiàng)選擇題飯店員工事故發(fā)生的主要原因有()。
A.員工的危險(xiǎn)行為
B.工作環(huán)境不安全
C.設(shè)備操作維護(hù)不當(dāng)
D.工具操作維護(hù)不當(dāng)
最新試題
廣義的酒店服務(wù)質(zhì)量包括酒店服務(wù)的三要素。
題型:判斷題
通常情況下,人體感覺(jué)舒適的狀態(tài)發(fā)生在室內(nèi)環(huán)境溫度為(),濕度為()時(shí)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列部門在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于一線部門的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店需要資金時(shí),可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得,具體采用()等常見(jiàn)的籌資方式籌集所需資金。
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳服務(wù)功能包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
賓客的消費(fèi)需求包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下描述符合賓客需求對(duì)酒店管理的要求的內(nèi)容的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵(lì)常采用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店資源包括人力資源、財(cái)力資源、物力資源、信息資源等,在這些資源中,信息資源是最活躍的因素。
題型:判斷題
餐飲管理方法包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題