判斷題超額訂房是訂房管理藝術的最高體現(xiàn)。但超訂數(shù)量的多少是難以確定。故一旦發(fā)生超訂過度，客人又持有飯店發(fā)給的預定確認書，又在規(guī)定的時限內(nèi)到達，飯店經(jīng)理只能出面向客人道歉，請客人原諒就行了。（）

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