填空題飯店的大堂設(shè)計(jì)也應(yīng)以飯店的（）為依據(jù)，惟有特色，才是飯店的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

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2.多項(xiàng)選擇題前廳帳務(wù)處理的方法和要求是（）。

A.帳戶清楚
B.延遲辦理
C.轉(zhuǎn)帳迅速
D.記帳準(zhǔn)確

3.多項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂的種類有（）。

A.臨時(shí)性預(yù)訂
B.確認(rèn)性預(yù)訂
C.保證性預(yù)訂
D.傳真預(yù)訂

4.多項(xiàng)選擇題前廳部培訓(xùn)的原則是（）。

A.實(shí)用性、合理
B.系統(tǒng)性、制度化
C.靈活性、多樣化
D.低成本，高收效

5.多項(xiàng)選擇題飯店客房常見(jiàn)的定價(jià)目標(biāo)有（）。

A.利潤(rùn)導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
B.成本導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
C.銷售額導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
D.保持現(xiàn)狀定價(jià)目標(biāo)
E.競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)