單項選擇題優(yōu)級黃酒外觀要求：（），清亮透明，有光澤，允許瓶底有微量聚集物。

A.無色
B.無色至深褐色
C.橙黃色至深褐色
D.淺黃色至紅褐色


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1.單項選擇題食品抽樣往往需要事先準備抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具準備的是（）。

A.樣品需要檢驗微生物項目，所用抽樣工具要事先滅菌
B.樣品包裝容器必須密封性良好，清潔，無污染
C.必須具有樣品冷藏設(shè)備，防止所抽樣品污染變質(zhì)
D.樣品需要檢驗微生物項目，所用盛樣容器要事先滅菌

3.單項選擇題當PH值大于7時，需要用下列哪種緩沖液定位（）。

A.苯二甲酸氫鉀標準緩沖溶液
B.混合磷酸標準緩沖溶液量的氯化鉀晶體
C.四硼酸鈉標準緩沖溶液
D.乙酸鈉緩沖溶液