判斷題蒸汽間接加熱連續(xù)滅菌流程，培養(yǎng)基的預(yù)熱是滅過菌的培養(yǎng)基在20~30s內(nèi)將其預(yù)熱至90~120℃。
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小型罐的換熱常采用（）
題型：單項選擇題
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
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發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型：判斷題