判斷題為了使蛋白質(zhì)凝固，通常需要較長(zhǎng)時(shí)間和高強(qiáng)度的煮沸。（）
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當(dāng)我們?cè)u(píng)價(jià)一款啤酒時(shí)，應(yīng)該從以下哪些維度去評(píng)價(jià)？（）
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啤酒的基本原料分別是（）
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酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
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以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）
題型：多項(xiàng)選擇題