單項選擇題宋代趙佶《大觀茶論》說：“水以（）、輕、甘、潔為美?！?/strong>
A.碧
B.青
C.綠
D.清
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題茶館用工采用（）充分保障員工享受勞動的權(quán)利，履行勞動的義務(wù)。
A.勞務(wù)工制
B.鐘點工制
C.臨時工制
D.勞動合同制
2.單項選擇題“開水壺”通常是（）現(xiàn)場煮水時使用。
A.必要
B.必須
C.無需
D.準(zhǔn)備
3.單項選擇題茶藝演示環(huán)境要求安靜清新、舒適、干凈，四周陳列的藝術(shù)品（）。
A.應(yīng)寧多勿少
B.應(yīng)是名家字畫
C.應(yīng)符合茶藝主題
D.應(yīng)華麗炫目
4.單項選擇題供應(yīng)點心的茶館應(yīng)單獨設(shè)立（），并配備相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備。
A.操作間
B.冷菜間
C.點心間
D.備料間
5.單項選擇題云南工夫紅茶外形（），金毫特顯。
A.條索細(xì)嫩
B.條索粗老
C.肥碩壯實
D.細(xì)嫩秀氣
最新試題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題