單項選擇題儲存不良還會造成食物（），容易引發(fā)食物安全的問題。
A.口感
B.變味
C.保險
D.變質(zhì)
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1.單項選擇題添加防腐劑的兒童食品主要有（）、罐頭食品和果凍等。
A.方便面
B.膨化食品
C.乳制品
D.口香糖
2.單項選擇題保證食品能長時間不變質(zhì)、不變色并保持香味，在食品加工過程中會添加一些化學(xué)物品，稱為（）。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質(zhì)劑
3.單項選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時，涉及采購（儲藏）、加工和喂食等幾個環(huán)節(jié)，因此要增強(qiáng)（）意識。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
4.單項選擇題在發(fā)展中國家，食品安全鎖側(cè)重的則是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)育下不成熟所引發(fā)的問題，如假冒偽劣、有毒有害食品的（）。
A.非法生產(chǎn)經(jīng)營
B.合法生產(chǎn)經(jīng)營
C.傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營
D.現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營
5.單項選擇題食品安全是指“為確保食品安全性和適用性在（）的所有階段必須采取的一切條件和措施”。
A.所有食品
B.食物
C.食物鏈
D.食品生產(chǎn)
最新試題
為保持臍帶殘端干燥可涂抹（）。
題型：單項選擇題
溫柔地碰碰嬰兒的臉頰，就可能出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
一歲以后的嬰幼兒可以采用三餐兩點，（）的飲食模式。
題型：單項選擇題
13～18個月嬰幼兒全天睡眠時間大約20h。
題型：判斷題
精細(xì)動作訓(xùn)練最重要的是注重訓(xùn)練的（）。
題型：單項選擇題
對偏食、挑食、食欲不佳的嬰幼兒，育嬰員錯誤的做法是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒動作能力的分析與評價，以下不正確的選項是（）。
題型：單項選擇題
因受寒、飯食過多引起的胃部脹痛，以下選項中正確性較高的是（）
題型：單項選擇題
教育的目的在于從小培養(yǎng)（）在體智德美各方面得到全面發(fā)展。
題型：單項選擇題
上呼吸道感染癥狀以（）表現(xiàn)為主。
題型：單項選擇題