單項(xiàng)選擇題
A.歌舞類 B.選酒水 C.游戲類 D.知識(shí)類
A.器械運(yùn)動(dòng) B.游泳 C.臺(tái)球運(yùn)動(dòng) D.餐桌擺臺(tái)
A.康體休閑 B.點(diǎn)單 C.送餐 D.整理客房
多項(xiàng)選擇題
A.點(diǎn)菜服務(wù) B.零餐服務(wù) C.聊天服務(wù) D.散座服務(wù)
A.動(dòng)作拘束 B.操作衛(wèi)生 C.距離均勻 D.布局緊湊
A.手指伸直并攏 B.肘關(guān)節(jié)自然彎曲 C.掌心向下 D.攥緊拳頭
A.餐廳酒吧服務(wù) B.廚房加工服務(wù) C.食品原料采購(gòu)供應(yīng) D.風(fēng)味餐廳
A.頭部向上,雙肩自然下沉,體現(xiàn)頸部的挺直 B.雙肩自然展開(kāi),腰部挺直,體現(xiàn)上半身挺拔 C.髖部盡量上提,雙腳扒地,展示下半身的挺拔 D.雙肩一高一低,兩腳亂擺動(dòng)
A.將紅葡萄酒放入冰桶中 B.用條狀口布包裹瓶身,商標(biāo)要外露 C.用酒鉆垂直鉆入木塞,開(kāi)啟瓶蓋 D.給主人倒1/5杯,請(qǐng)其品評(píng)酒質(zhì)
A.提供賞心悅目的就餐環(huán)境B.提供精致可口的菜肴食品C.展示令人放心的清潔衛(wèi)生D.提供恰到好處的優(yōu)良服務(wù)E.創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益
A.中國(guó)白酒 B.啤酒 C.紅葡萄酒 D.白葡萄酒