問答題抗生素在畜類食品中殘留對人體有哪些危害？

參考答案：

①經(jīng)常食用含抗生素殘留的畜肉可使人產(chǎn)生耐藥性，影響藥物治療效果；
②對抗生素過敏的人群具有潛在的危險性。