單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)()
A.口唇、指甲以及全身皮膚出現(xiàn)青紫
B.皮炎
C.口腔潰瘍
D.消化道出血
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是()
A.中毒食品主要為動(dòng)物性食品
B.沙門氏菌不耐熱,100℃數(shù)分鐘即被殺死
C.中毒引起的死亡率高
D.中毒會(huì)表現(xiàn)出嘔吐、腹痛、腹瀉
2.判斷題功能食品也屬于藥品。
3.判斷題食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于功能食品中的功效成分的是()
A.維生素
B.益生菌
C.活性多糖
D.人參
5.單項(xiàng)選擇題超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的大棗制成品的禮盒是()
A.食品
B.特醫(yī)食品
C.藥品
D.保健食品
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