問答題論述黃曲霉毒素對食品的污染、毒性及通常采取的預(yù)防措施。
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最新試題
（）是各類肥胖中最常見的一種。
題型：單項選擇題
幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。
題型：判斷題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型：判斷題
利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)強化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型：判斷題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
缺（）可引起心肌損害，促進血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。
題型：單項選擇題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）
題型：單項選擇題