判斷題組織要有相關(guān)的記錄來證實食品安全小組具備食品安全管理體系范圍內(nèi)的產(chǎn)品、過程、設備有關(guān)的食品危害的知識和經(jīng)驗

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7.多項選擇題組織在進行危害評估時，可以考慮以下哪些因素（）

A.危害的來源
B.危害發(fā)生的概率
C.危害的性質(zhì)
D.危害可能導致的不良健康影響的嚴重程度

9.單項選擇題審核員在糕點加工企業(yè)審核時，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù)，且與審核準則相關(guān)度最大？（）

A.正在搭腳手架的建筑工人未穿戴安全帶
B.向?qū)驅(qū)徍藛T介紹說：“公司的白砂糖都是從合格供方中采購的”
C.質(zhì)檢人員正在打掃微生物操作間
D.食堂的冰箱內(nèi)存放著中午員工就餐后留樣的飯菜