單項選擇題歐盟組胺檢測，對魚取樣條數(shù)（）、限量（）PPM。

A.18；100
B.18；50
C.9；100
D.9；50


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2.單項選擇題下列哪種因素中不可能產(chǎn)生化學危害（）。

A.環(huán)境中的有機廢物
B.獸用藥品殘留
C.諾沃克病毒
D.生長在谷物上的霉菌

3.單項選擇題180人噴淋頭數(shù)（）。

A.15
B.8
C.20
D.11

4.單項選擇題肉毒素產(chǎn)生pH（）。

A.7.0
B.4.6
C.4.5
D.5.0

5.單項選擇題出口企業(yè)水檢測指標是（）。

A.余氯
B.BOD
C.濁度
D.pH

最新試題

出口食品體系所要求的12個程序文件有哪些？

題型：問答題

殺菌鍋底部不應(yīng)使用（）

題型：填空題

放置軟質(zhì)容器和半鋼容器的托盤的層高一般較包裝物高出（）以上，開孔面積不低于30%

題型：填空題

工器具生產(chǎn)中每（）用洗潔劑泡熱水刷洗，用水沖洗干凈后，再用含有效氯約50-100ppm消毒液或漂白粉溶液消毒10分鐘，工作臺每（）用水清洗一次，每（）用洗潔劑加熱水刷洗干凈，消毒一次。

題型：填空題

進入溫度自動控制儀表的壓縮空氣必須清潔干燥，壓力穩(wěn)定，一般壓縮空氣先經(jīng)過（），經(jīng)過濾減壓，使壓力穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)，以保證儀表正常工作。

題型：填空題

記錄溫度儀圖表紙上必須（）、殺菌鍋編號和其他必需的數(shù)據(jù)，以確保能和殺菌批號的書面記錄符合一致。

題型：填空題

所有記錄樣本必須在工廠內(nèi)從制造日期起不少于（）并在工廠內(nèi)或其他方便地方再繼續(xù)保存（）

題型：填空題

殺菌鍋內(nèi)必須有可以（）的手段，例如水位計，玻璃水位或小型旋塞閥的使用。

題型：填空題

長度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應(yīng)有兩個進汽口和蒸汽噴射管相連

題型：填空題

氣動溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣

題型：填空題