填空題風(fēng)險(xiǎn)評估過程中的不確定度來自()和選擇模型兩個(gè)方面。
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低酸食品和酸化食品應(yīng)向FDA登記,而()則不用登記。
題型:填空題
管道顏色:蒸汽管--();水管--();壓縮空氣管--黃色
題型:填空題
殺菌設(shè)備:()至少一次外部檢查,()至少一次內(nèi)部檢查,每三年至少一次全面檢查。
題型:填空題
溫度顯示裝置每年至少測定()
題型:填空題
罐頭冷卻后的溫度在()
題型:填空題
氣動(dòng)溫度控制儀應(yīng)有適宜的()來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣
題型:填空題
長度超過()的臥式靜止殺菌鍋應(yīng)有兩個(gè)進(jìn)汽口和蒸汽噴射管相連
題型:填空題
殺菌鍋內(nèi)必須有可以()的手段,例如水位計(jì),玻璃水位或小型旋塞閥的使用。
題型:填空題
從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在()以上
題型:填空題
排放的冷卻水中余氯含量在()
題型:填空題