問(wèn)答題防止通過(guò)糞便的污染向食品傳染寄生蟲(chóng)的方法有哪些?
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最新試題
簡(jiǎn)述文件審核的要求
題型:?jiǎn)柎痤}
溫度顯示裝置每年至少測(cè)定()
題型:填空題
進(jìn)氣閥為(),出氣閥為闡閥
題型:填空題
為了確?;@筐側(cè)壁和殺菌鍋壁間留有()或1.5英寸間隙就應(yīng)裝有籃筐定位導(dǎo)軌。
題型:填空題
從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在()以上
題型:填空題
長(zhǎng)度超過(guò)()的臥式靜止殺菌鍋應(yīng)有兩個(gè)進(jìn)汽口和蒸汽噴射管相連
題型:填空題
溫度記錄裝置需要進(jìn)行有效的經(jīng)常的校正,以保證其在加工過(guò)程中盡可能的與溫度計(jì)的溫度一致,至少不要高于水銀溫度計(jì)的溫度。也不能低于水銀溫度計(jì)的溫度()以上。
題型:填空題
氣動(dòng)溫度控制儀應(yīng)有適宜的()來(lái)保證供應(yīng)清潔干燥的空氣
題型:填空題
出口食品體系所要求的12個(gè)程序文件有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
殺菌鍋底部不應(yīng)使用()
題型:填空題