問(wèn)答題測(cè)定樣品中還原糖含量時(shí)，要對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)滴定，目的分別是什么？
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不屬于脂肪測(cè)定樣品進(jìn)行預(yù)處理目的的是（）
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下列哪種水可以自由流動(dòng)（）
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下列不屬于加速灰化措施的是（）
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糧食、油料水分測(cè)定時(shí)水分烘干達(dá)到恒重的標(biāo)準(zhǔn)是兩次重量之差小于（）
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測(cè)定氨基酸態(tài)氮時(shí)加入甲醛以后掩蔽的是（）
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炭化時(shí)，對(duì)于易于膨脹起泡的，可加入幾滴（）
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要想測(cè)定干紅葡萄酒的酸度可以使用（）方法。
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不是常用的脂類(lèi)提取溶劑有（）
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下列方法中既可以測(cè)定游離態(tài)脂肪，又可以測(cè)定結(jié)合態(tài)脂肪的是（）
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氫氧化鈉溶液可以用（）來(lái)標(biāo)定。
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