填空題（）：即在指定的溫度條件下如121.℃、100℃等殺死90%原有微生物芽孢或營養(yǎng)體細菌數(shù)所需要的時間
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
蒸汽管要保溫良好。較少彎曲，以避免進入殺菌鍋內(nèi)有較多的（）
題型：填空題
進氣閥為（），出氣閥為闡閥
題型：填空題
除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上
題型：填空題
記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標度不超過（），記錄時間每一標度不超過（）
題型：填空題
放置軟質(zhì)容器和半鋼容器的托盤的層高一般較包裝物高出（）以上，開孔面積不低于30%
題型：填空題
溫度計感溫棒如裝在依附于鍋體的外腔內(nèi)時，外腔或接管與鍋體聯(lián)結(jié)的圓孔直徑不小于（）；外腔的泄氣孔必須等于或大于（）
題型：填空題
每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺（）
題型：填空題
每只殺菌鍋至少應安裝1支（），刻線分度值易讀出0.5℃，而且每（）溫度標量范圍不超過8℃
題型：填空題
排放的冷卻水中余氯含量在（）
題型：填空題
殺菌后在（）并在出廠運銷前，經(jīng)合格培訓或有經(jīng)驗的工廠管理負責人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。
題型：填空題