單項選擇題東北人的飲食特點之一是口味（）。
A.口味清淡，注意營養(yǎng)價值
B.口味清淡，忌食辛辣之物
C.嗜肥濃腥膻，重油偏咸
D.愛吃咸、麻、辣味，尤其喜歡酸
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最新試題
分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。
題型：判斷題
中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。
題型：單項選擇題
服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）
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所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。
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如客人醉酒后借機打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。
題型：單項選擇題
宴會廳使用的最佳光源是（）
題型：單項選擇題
中餐宴會服務(wù)的程序為（）
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以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）
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對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
題型：判斷題
分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。
題型：單項選擇題