判斷題1997年農(nóng)業(yè)部發(fā)文，嚴禁瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用。
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因微生物測試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對于國標減半。
題型：判斷題
以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)超標意味著致病菌超標的機會增大。
題型：判斷題
黃曲霉毒素是糧食類食品的重要檢測項目。
題型：判斷題
目前市面上所使用的農(nóng)藥殘留速測卡的酶源為動物乙酰膽堿酯酶。
題型：判斷題
呋喃丹對膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
瘦肉精快速檢測技術應用了化學比色分析法。
題型：判斷題
在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標。
題型：單項選擇題
酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進行檢測。
題型：判斷題
配置10%洗滌工作液，用體積比進行稀釋，即1份濃縮洗滌液需加（）份去離子水。
題型：單項選擇題