判斷題測(cè)定pH值時(shí)，應(yīng)按各該品種項(xiàng)下要求取樣或制備水溶液并置于小燒杯中，所用的水均應(yīng)新沸放冷，pH值應(yīng)在5.5～7.0。取樣后應(yīng)當(dāng)立即測(cè)定，以免空氣中的CO2影響測(cè)定的結(jié)果。
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