最新試題
以下不屬于油脂分提方法的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進行浸泡（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）