最新試題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
題型:單項選擇題
GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其()
題型:單項選擇題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型:判斷題
無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應采取控制措施,使食品中污染物的含量達到最低水平。
題型:判斷題