最新試題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型：判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型：判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型：判斷題
《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過，施行日期是（）
題型：單項選擇題
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應(yīng)同樣對待。
題型：填空題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
題型：單項選擇題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型：判斷題
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達到最低水平。
題型：判斷題
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
題型：單項選擇題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
題型：單項選擇題