問(wèn)答題美國(guó)、日本和歐盟對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品有哪些質(zhì)量安全要求？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定要求有哪些？
2.問(wèn)答題企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是如何分類(lèi)？
3.問(wèn)答題即食食品為什么需要制定菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌指標(biāo)？
最新試題
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，配備專(zhuān)職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型：判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
題型：判斷題
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營(yíng)養(yǎng)和（）三個(gè)方面。
題型：填空題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型：判斷題
無(wú)論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
題型：判斷題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對(duì)食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型：填空題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型：判斷題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型：判斷題