單項(xiàng)選擇題公民發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品有質(zhì)量安全問題,應(yīng)當(dāng)向()部門投訴。

A.食品藥品監(jiān)督部門
B.工商行政管理部門
C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
D.食品安全委員會(huì)


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1.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)()的規(guī)取得資質(zhì)認(rèn)定后,方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。

A.3C認(rèn)證
B.GMP認(rèn)證
C.認(rèn)證許可
D.質(zhì)量安全許可

2.單項(xiàng)選擇題國家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行()制度。

A.3C認(rèn)證
B.GMP認(rèn)證
C.許可
D.備案

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,在我國境內(nèi)從事下列()活動(dòng),依法應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)許可證。

A.食品生產(chǎn)和加工
B.食品流通
C.餐飲服務(wù)
D.初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工

最新試題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。

題型:判斷題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。

題型:判斷題

添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項(xiàng)選擇題

所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:單項(xiàng)選擇題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型:填空題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題