最新試題

船長有責任在船上保留()的資料和記錄,作為符合食品和膳食服務要求的證據(jù)。1.海事勞工符合聲明;2.食品和飲用水供應和存儲記錄;3.餐廳菜單計劃;4.衛(wèi)生檢查記錄;5.廚師證書。

題型:單項選擇題

船東應支付海員在船工作應得的報酬時間間隔應不超過()。

題型:單項選擇題

電氣設備失火時立即斷開主開關,利用附近的滅火器滅火。

題型:判斷題

貨物操作期間,機艙通風口可以打開。但是,如果關閉通風口對于機艙內(nèi)安全高效作業(yè)不會產(chǎn)生不利的影響,則應考慮關閉通風口。

題型:判斷題

帶纜作業(yè)時應注意松纜速度,下面哪種速度合適()。

題型:單項選擇題

在港進行貨物作業(yè)期間,如果油船上裝有中央空調(diào)設備,生活區(qū)艙室應保持正壓力,以防止烴蒸氣的吸入。

題型:判斷題

在極其必要的情況下,主管當局可簽發(fā)特免證明,允許不具備正式資格的廚師在規(guī)定的有限時間內(nèi)為某特定船舶服務,但時間不超過()。

題型:單項選擇題

按要求應急消防泵必須5分鐘內(nèi)有效出水,至少射出兩股水柱,射程()米。

題型:單項選擇題

船舶抵離港口期間,禁止在港口傾倒塑料垃圾,但食品垃圾可以。

題型:判斷題

以下關于卸扣的使用注意事項描述正確的是:()。

題型:單項選擇題