問答題簡(jiǎn)述感官品評(píng)方法的理論分類及特點(diǎn)？
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相較于舊世界酒花，新世界酒花更奔放熱情。
題型：判斷題
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
修道院啤酒類型分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒花的投放對(duì)啤酒帶來的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度，一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型：判斷題
每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型，以下哪些杯型適合用來飲用IPA？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
通常來說，世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝，是因?yàn)槎l(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來的影響。
題型：判斷題