單項選擇題有關助懸劑的作用錯誤的有（）

A.能增加分散介質的粘度
B.可增加分散微粒的親水性
C.高分子物質常用來作助懸劑
D.表面活性劑常用來作助懸劑
E.觸變膠可以用來做助懸劑


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1.單項選擇題混懸劑的物理穩(wěn)定性因素不包括（）

A.混懸粒子的沉降速度
B.微粒的荷電與水化
C.絮凝與反絮凝
D.結晶生長
E.分層

2.單項選擇題關于絮凝的錯誤表述是（）

A.混懸劑的微粒荷電，電荷的排斥力會阻礙微粒的聚集
B.加入適當電解質，可使ξ—電位降低
C.混懸劑的微粒形成絮狀聚集體的過程稱為絮凝
D.為形成絮凝狀態(tài)所加入的電解質稱為反絮凝劑
E.為了使混懸劑恰好產生絮凝作用，一般應控制ξ—電位在20～25mV范圍內

4.單項選擇題關于干膠法制備乳劑敘述錯誤的是（）

A.水相加至含乳化劑的油相中
B.油相加至含乳化劑的水相中
C.油是植物油時，初乳中油、水、膠比例是4：2：1
D.油是揮發(fā)油時，初乳中油、水、膠比例是2：2：1
E.本法適用于阿拉伯膠或阿拉伯膠與西黃耆膠的混合膠作為乳化劑制備乳劑

5.單項選擇題乳劑的制備方法中水相加至含乳化劑的油相中的方法（）

A.手工法
B.干膠法
C.濕膠法
D.直接混合法
E.機械法