問答題絕熱罐作用

參考答案： 維持酒長時(shí)間（7-20天）處于冰點(diǎn)溫度，利于酒石析出，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定。結(jié)構(gòu)：罐體、保溫層、溫度計(jì)、取樣口、人孔、清汁口、濁汁口...