判斷題調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
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1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
A.雞尾酒杯
B.高球杯
C.古典杯
D.威士忌杯
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
A.牛奶
B.椰奶
C.橙皮甜酒
D.杜林標(biāo)酒
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
A.橙子
B.葡萄
C.菠蘿
D.蘋果
4.單項(xiàng)選擇題在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
A.最輕;次之;最大
B.最大;次之;最輕
C.最輕;最重;次輕
D.最大;最輕;次輕
5.單項(xiàng)選擇題雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
A.橙子
B.檸檬
C.芹菜
D.菠蘿
最新試題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題
不吃()是印度人的飲食特點(diǎn)。
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合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
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品酒的最佳時(shí)間是()。
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()的飲食特點(diǎn)是不吃牛肉。
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母親節(jié)是每年()。
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在西方人的禮節(jié)中,對(duì)已婚的女性客人應(yīng)稱呼()。
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不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可()是佛教中的五戒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
題型:多項(xiàng)選擇題