單項選擇題下列哪項食物對防治骨質(zhì)疏松不利()
A.含草酸高的蔬菜
B.大豆及其制品
C.植物油
D.牛奶
E.魚
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1.單項選擇題膳食纖維的作用不包括()
A.促進(jìn)腸蠕動
B.有利腸道益生菌生長
C.增加糞量
D.有利于鈣吸收
E.治療便秘
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會制定的"中國居民平衡膳食寶塔"中建議每人每天食用油脂類()
A.15g
B.25g
C.75g
D.50g
E.100g
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議哺乳婦女每天攝人鈣()
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
E.2000mg
4.單項選擇題含嘌呤最少的食物是()
A.豬肝
B.牛奶
C.豆腐
D.豬肉
E.魚子
5.單項選擇題乳糖不耐癥患者不宜吃()
A.雞蛋
B.牛奶
C.牛肉
D.魚
E.兔肉
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低鹽膳食每天用食鹽__________g。無鹽膳食是指__________。
題型:填空題
顱腦損傷昏迷病人的膳食()
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氮平衡是衡量機(jī)體__________代謝狀況的方法,例如燒傷患者為__________平衡。
題型:填空題
氮平衡是衡量機(jī)體____代謝狀況的方法,燒傷病人為____平衡。
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低蛋白飲食是指每日蛋白質(zhì)攝入量____。
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配制勻漿膳食時應(yīng)注意()
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肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呖刹捎胈__________膳食。
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鉀鈉定量膳食是用于診斷____。
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計算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡單方法是____。
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醫(yī)院基本膳食為____、____、____及____4種。
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