單項(xiàng)選擇題代謝膳食制備要點(diǎn)()

A．溫度適中
B．稍毒嚴(yán)格
C．先洗后切
D．稱(chēng)量準(zhǔn)確
E．食品新鮮


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1.單項(xiàng)選擇題空腸造瘺管飼流質(zhì)最佳溫度()

A．37℃
B．35℃
C．41℃
D．39℃
E．38℃

2.單項(xiàng)選擇題肝昏迷早期膳食應(yīng)()

A．禁食豆類(lèi)
B．禁食魚(yú)類(lèi)
C．低蛋白膳食
D．低鉀
E．低鈉

3.單項(xiàng)選擇題完全胃腸外營(yíng)養(yǎng)是()

A．通過(guò)靜脈輸入全部營(yíng)養(yǎng)
B．從胃管內(nèi)補(bǔ)其不足
C．少量口服
D．補(bǔ)充要素膳
E．添加勻漿液

4.單項(xiàng)選擇題引起醫(yī)源性營(yíng)養(yǎng)不良是由于()

A．對(duì)病人缺乏教育
B．醫(yī)師處理不當(dāng)
C．進(jìn)食太少
D．住院時(shí)間短
E．診斷不及時(shí)

5.單項(xiàng)選擇題無(wú)力性便秘者應(yīng)選擇()

A．高蛋白膳食
B．高脂肪膳
C．高纖維膳
D．低鹽膳食
E．低糖膳食