最新試題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是()
香腸制作過程中,過量加入亞硝酸鹽,可生成什么物質使香腸呈綠色()
食用油出廠前,必需檢測以下哪種指標()
不屬于四種基本呈味物質的是()
反復高溫加工的油脂,平均分子量有何變化()
以下不屬于油脂分提方法的是()
綠色植物采用的護綠措施,錯誤的是()
從植物中提取類胡蘿卜素,使用最佳復合有機溶劑為()
以下幾種維生素,還原性最強的是()
以下哪種氨基酸可以產生熒光()