問答題果蔬貯藏中抑制乙烯合成的措施有哪些？
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1.問答題乙烯與激素、衰老的關(guān)系？
3.問答題果蔬產(chǎn)生冷害的癥狀。
4.問答題果蔬產(chǎn)生凍害的癥狀。
5.問答題說明田間熱、呼吸熱對果蔬貯藏的影響。
最新試題
葉菜類的腐爛主要由細(xì)菌引起。
題型：判斷題
當(dāng)果蔬由于環(huán)境脅迫發(fā)生生理病害的初期，一般不太容易識別其病害癥狀。
題型：判斷題
以含氧高的有機(jī)酸為底物的有氧呼吸，RQ值〉1。
題型：判斷題
結(jié)露對果蔬貯藏往往是不利的，避免或減少結(jié)露現(xiàn)象的措施主要有（）
題型：多項選擇題
SO2氣體傷害常見于（）
題型：單項選擇題
作為長期貯藏和遠(yuǎn)距離運輸?shù)墓弋a(chǎn)品，應(yīng)該適當(dāng)早采收。
題型：判斷題
果蔬采后蒸騰失水的途徑有（）。
題型：多項選擇題
果蔬采后一般很難或基本不存在以下哪種生理活動？（）
題型：多項選擇題
水果貯運期間的腐爛幾乎全由細(xì)菌引起。
題型：判斷題
果蔬采后再生長現(xiàn)象具有普遍性，其出現(xiàn)的結(jié)果一般會造成品質(zhì)下降，并縮短貯藏期，不利于貯藏。
題型：判斷題