判斷題上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品,下級農(nóng)業(yè)行政主管部門可以再次抽查。
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從食用與營養(yǎng)的觀點來看,大米精度越高,淀粉的相對含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
題型:判斷題
以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品?()
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()不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
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油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性,這些毒性會產(chǎn)生()。
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下列食品保藏方法中不屬于運用無菌原理保藏的方法是()。
題型:單項選擇題
下列屬有毒動物性食物中毒是()。
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以下()會產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應立即向哪里報告?()
題型:單項選擇題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品,會對人體產(chǎn)生什么影響?()
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