判斷題農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售自己產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，需取得食品流通的許可。
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花青素和花黃素屬于酚類(lèi)色素。
題型：判斷題
下列食品保藏方法中不屬于運(yùn)用無(wú)菌原理保藏的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂在高溫作用下會(huì)產(chǎn)生毒性，這些毒性會(huì)產(chǎn)生（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。
題型：填空題
革蘭氏染色屬于簡(jiǎn)單染色法。
題型：判斷題
食品安全指的是除（）的概念。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么影響？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即向哪里報(bào)告？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蘑菇會(huì)富集（），殘留量遠(yuǎn)高于其它食品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題