問(wèn)答題將500 mg糖原樣品用放射性氰化鉀（K¹⁴CN）處理，被結(jié)合的14CN^—正好是0.193μmol，另一500 mg同一糖原樣品，用含3% HCl的無(wú)水甲醇處理，使之形成還原末端的甲基葡糖苷。然后用高碘酸處理這個(gè)還原端成為甲基葡糖苷的糖原，新產(chǎn)生的甲酸準(zhǔn)確值是347μmol。計(jì)算（a）糖原的平均相對(duì)分子質(zhì)量.（b）分支的程度（分支點(diǎn)%）

參考答案： 解：
A.Mr=0.5/（0.193×10^-6）= 2.59×10^6...