單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。

A.蒸餾水
B.純凈水
C.山水
D.雨水


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3.單項(xiàng)選擇題泡茶用水要求pH值（）。

A.＜2
B.＜3
C.＜4
D.＜5

4.單項(xiàng)選擇題通常泡茶用水的總硬度不超過(guò)（）。

A.250G
B.300G
C.350G
D.450G

5.單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過(guò)5%時(shí)，就會(huì)（）。

A.增進(jìn)品質(zhì)
B.提高香氣
C.加速變質(zhì)
D.促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化