單項(xiàng)選擇題安溪烏龍茶藝一般選擇（）音樂(lè)。

A.南音名曲
B.三泉飛瀑
C.松濤海浪
D.空山鳥(niǎo)語(yǔ)


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1.單項(xiàng)選擇題（）茶藝的程序共有10道。

A.茉莉花茶
B.安溪烏龍茶
C.寧紅太子茶
D.白族三道茶

2.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶藝的燙杯喻為（）。

A.卻嫌脂粉污顏面
B.一片冰心在玉壺
C.藍(lán)田日暖玉生煙
D.春江水暖鴨先知

3.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶藝聞香的方法稱(chēng)為（）。

A.鼻品
B.口品
C.舌品
D.喉品

4.單項(xiàng)選擇題西湖龍井外形的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.外形扁平光滑，形如“碗釘”
B.條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細(xì)、圓緊、直、光、多白毫
D.外形勻整，條索緊結(jié)，色澤灰綠光潤(rùn)

5.單項(xiàng)選擇題“兩葉抱一芽，平扁挺直不散、不翹、不曲，全身白毫，含而不露”是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.太平猴魁
B.祁門(mén)紅茶
C.安溪鐵觀(guān)音
D.云南普洱茶