單項(xiàng)選擇題按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,()中的六六六、滴滴滴殘留量不得高于0.05mg/kg。
A.平地茶
B.高山茶
C.有機(jī)茶
D.綠色食品茶
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1.單項(xiàng)選擇題要泡好一壺茶,需要掌握茶藝的()要素。
A.7
B.6
C.5
D.3
2.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)大致可以分為干果類、鮮果類、()、西點(diǎn)類、中式點(diǎn)心五大類。
A.甜點(diǎn)類
B.糖果類
C.水果類
D.小吃類
3.單項(xiàng)選擇題不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量最高的是()。
A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片
4.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點(diǎn)類、()類五大類。
A.糕點(diǎn)類
B.傳統(tǒng)小吃類
C.中式點(diǎn)心類
D.咸點(diǎn)心類
5.單項(xiàng)選擇題茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是由(),黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
最新試題
茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中,以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉國(guó)際貿(mào)易中,以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題