單項選擇題工夫茶指（）。

A.一種泡茶的技法
B.工夫紅茶
C.條紅茶
D.制作費工的茶葉


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1.單項選擇題茶入詩畫是茶文化的一種反映，有名的《七碗茶歌》的作者為（）。

A.唐代陸羽
B.唐代盧仝
C.唐代元稹
D.宋代蘇軾

2.單項選擇題青茶的品質特征是（）。

A.綠葉紅邊香馥郁，味醇厚鮮爽回甘
B.紅湯紅葉香氣高甜，滋味鮮濃
C.黃湯黃葉，香氣清純，味甘醇爽口
D.清湯綠葉香高味醇

3.單項選擇題無公害食品茶葉是由（）部門認證的。

A.各省縣級以上農(nóng)業(yè)部門
B.中國綠色食品發(fā)展中心
C.中國農(nóng)科院茶葉研究所
D.環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心