填空題有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。
最新試題
伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
題型：填空題
霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。
題型：單項選擇題
食品aw值越小表示（）。
題型：單項選擇題
雜醇油主要包括（）。
題型：多項選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。
題型：填空題
“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。
題型：填空題
外界霉菌進入蛋內可形成（）。
題型：單項選擇題
PCDD／Fs 屬于環(huán)境內分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。
題型：填空題
肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。
題型：填空題
生產(chǎn)食品復合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質是（）。
題型：填空題