填空題綠色食品作物生產(chǎn)的種子種苗選擇的基本原則種子和種苗的親本都必須是來(lái)源于（），且經(jīng)過(guò)至少一代（一年生作物）或兩個(gè)生長(zhǎng)季（多年生作物）生產(chǎn)。
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綠色食品果蔬汁飲料的加工過(guò)程執(zhí)行過(guò)程中執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)只有《NY_T 434-2016綠色食品果蔬汁飲料》。
題型：判斷題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)的顏色無(wú)特殊要求。
題型：判斷題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果，以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
果蔬干制過(guò)程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱(chēng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
罐藏食品常用的包裝容器不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過(guò)認(rèn)證。
題型：判斷題