判斷題對(duì)于作為我國的食品添加劑,四個(gè)階段的毒理試驗(yàn)都要進(jìn)行。
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于國際組織允許、資料齊全的食品添加劑,擬引入我國時(shí)只須完成下面哪一個(gè)階段的毒理試驗(yàn)即可()。
A.急性毒性試驗(yàn)
B.遺傳毒性試驗(yàn)
C.亞急性毒性試驗(yàn)
D.慢性毒性試驗(yàn)
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于確定被測(cè)物質(zhì)能否作為食品添加劑具有決定性作用的試驗(yàn)是(),它是保證長期(終生)攝入食品添加劑而對(duì)本代健康無害并對(duì)下一代生長無害的。
A.急性毒性試驗(yàn)
B.遺傳毒性試驗(yàn)
C.亞急性毒性試驗(yàn)
D.慢性毒性試驗(yàn)
3.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)是食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的主要數(shù)據(jù)()。
A.允許使用的食品添加劑品種
B.使用范圍
C.使用目的
D.最大使用量
5.判斷題食品添加劑是輔料,是—種特殊的食品原料。
最新試題
涂膜如果沒有柔韌性往往不能耐久,特別是那些要經(jīng)受濕度變化的涂抹,如果對(duì)底材的附著力不是很好就易開裂而剝落。
題型:判斷題
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質(zhì)叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對(duì)于膠黏劑的改性起很大作用。
題型:判斷題
氨基烘漆可采用()種方法固化干燥。
題型:單項(xiàng)選擇題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
合成香料是指通過化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
題型:判斷題
膠粘劑中加入少量的促進(jìn)劑,便能大大加速固化反應(yīng),降低固化溫度,縮短固化時(shí)間,減少固化劑用量,還可改善物理機(jī)械性能。
題型:判斷題
在模板聚合過程中,不屬于單體與模板間的相互作用的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產(chǎn)中的特定工藝來實(shí)現(xiàn)的。
題型:判斷題
下列油田化學(xué)品屬于集輸用劑的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
光敏劑又稱光引發(fā)劑或增感劑,是一類能吸收一定波長紫外線而產(chǎn)生自由基或離子的化合物。
題型:判斷題