單項選擇題需要在罐內(nèi)安裝擋板進行配合的攪拌器安裝形式屬于()
A.偏心立式
B.傾斜式
C.旁入式
D.中心立式
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1.單項選擇題過濾機中被截留下來的固體微粒稱為()
A.濾液
B.濾渣
C.濾漿
D.濾餅
2.單項選擇題屬于錘擊式粉碎機特點的是()
A.構(gòu)造簡單
B.粒度不易控制
C.占地面積大
D.不易實現(xiàn)閉路操作
3.單項選擇題冷凍干燥機的冷阱()
A.只能裝在干燥室外
B.只能裝在干燥室內(nèi)
C.既可裝在干燥室內(nèi),也可裝在干燥室外
D.裝在干燥室內(nèi)工作效率較高
4.單項選擇題普通臥式殺菌鍋()
A.只能用于金屬罐頭殺菌
B.不能用于高酸性食品殺菌
C.常用蒸汽做殺菌介質(zhì)
D.常用熱水做殺菌介質(zhì)
5.單項選擇題TBA無菌包裝機使用的包裝材料為()
A.玻璃瓶
B.預(yù)制盒
C.卷式復(fù)合材料
D.塑料袋
最新試題
風選法主要是利用()性質(zhì)的不同進行清理的方法。
題型:單項選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是()
題型:單項選擇題
下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點?()
題型:單項選擇題
以下哪個方法不屬于熱壓封合法?()
題型:單項選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
題型:單項選擇題
餃子機的常見成型方法有折疊成型和()。
題型:單項選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是()
題型:單項選擇題
超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求,下列選項錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列CIP裝置的特點不包括以下哪項?()
題型:單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
題型:單項選擇題