問答題某酶的催化機制為共價催化，經研究發(fā)現，該酶活性中心的Cys對酶活性是必需的，其pK值為8。當將與Cys鄰近的一個氨基酸殘基置換后，發(fā)現Cys的pKa值升高到10。試問：這種置換對酶促反應的速率有何影響？為什么？

參考答案： 這種置換將會降低酶促反應的速率。根據共價催化反應機理，半胱氨酸殘基中的巰基作為親核進攻基團進行催化反應，-S”的親核性顯...