單項(xiàng)選擇題按照化學(xué)結(jié)構(gòu)來分類,葉綠素屬于()。
A.四吡咯衍生物
B.異戊二烯衍生物
C.多酚衍生物
D.酮類衍生物
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種基團(tuán)不屬于常見的供電子基團(tuán)?()
A.OH
B.OR
C.NH2
D.NO2
2.單項(xiàng)選擇題()被稱為“植物肉”“植物中的牛奶”。
A.黃豆
B.綠豆
C.黑豆
D.紅豆
3.單項(xiàng)選擇題喝酒臉紅的人,身體中缺少()。
A.乙醇脫氫酶
B.乙醛脫氫酶
C.以上兩種
4.單項(xiàng)選擇題基于化學(xué)的視角,茶的香味主要源于茶葉中含有()。
A.茶多酚
B.芳香物質(zhì)
C.生物堿
D.維生素
5.多項(xiàng)選擇題從營養(yǎng)學(xué)上,下列屬于紅肉的是()。
A.雞肉
B.豬肉
C.牛肉
D.羊肉
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以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光()
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